参加美食节的大厨们（澳联社）

        新州重大活动及博彩厅长格林（Kevin Greence）周一正式宣布了10月1日至31日为期一个月的“渴望悉尼国际美食节”（Crave Sydney International Food Festival），庆祝悉尼人对美食的狂热。

        格林表示美食节的举办是建立在悉尼卓越的美食名声之上。“悉尼绝对是世界上最好的美食城市之一，拥有2010年S.Pellegrino世界最佳餐厅名单上的Quay Restaurant、Tetsuya’s和Marque。”他说。

        “美食节是从11年成功的《悉尼晨驱报》美食月发展而来。”“新州活动管理局（Events NSW）和Fairfax传媒集团合作共同呈现这次世界级的美食盛会。美食节还会为我们吸引旅客、带来投资和创造工作机会。”

        “渴望悉尼”将举报一系列其标志性的活动，包括‘世界大厨魅力（World Chef Showcase）、‘亚洲面食夜市’（Night Noodle Markets）和‘让我们一起烹制午餐’（Let’s do Lunch）。”“每个人都可以在美食节上找到适合自己的东西——大型美食活动，世界级大厨炮制的佳肴，悉尼多元环境下的美食体验，海港大桥旁的家庭活动。”格林介绍到。

        这次美食节的负责人Joanna Savil称美食节是10月份重大的活动，将有20位明星大厨莅临悉尼。“我们将向世界展示悉尼的饮食文化。旅客将获得第一手的体验并将其带回他们的家乡。”“毫无疑问去年的活动提高了悉尼的美食地位。”她说。

        “渴望悉尼国际美食节”是新州建立世界级年度活动计划Master Events Calendar五项主要活动之一。Joanna称。

        美食节是在获得巨大成功的“动感悉尼”（Vivid Sydney）之后举行的。早前的调查显示，今年的“动感悉尼”的观众比去年增加了20万，来自其它州和海外的旅客上升了15%。另外，2009年的“渴望悉尼”举办的400项活动吸引了超过33万的旅客。

        格林表示今年的美食节是建立在去年成功的基础上，将继续吸引大量的悉尼本地人和旅客前来体验澳洲最好的美食活动。