澳洲各大卖场发起“试吃”竞争,让消费者在购买某些蔬果前进行品尝。
Woolworths新鲜食品总经理马肯迪(Pat McEntee)说,Woolworths方面提倡卖场经理让消费者试吃新鲜蔬果切片,对产品质量及新到品种进行认证。一些卖场在新到时令水果摊位设立标牌,主动吸引消费者试吃水果。
Woolworths周一誓加入Coles的面包价格战,将面包价格降低至1澳元每条。Woolworths发言人布坎南(Clare Buchanan)说:“我们的竞争立场是迎合市场。”Woolworths自有品牌白面包目前售价为1澳元,全麦、谷物面包为1.5澳元,均降价29仙。Buchanan否认做出免费试吃的决定是由于越来越多的人随便品尝食品。
新鲜蔬果价格通常根据季节和供量有规律地波动。受“极端气候”影响,Woolworths也在调整串番茄(truss tomatoes)、蛇果(red delicious apples)、1公斤袋装棕洋葱、胡萝卜以及4公斤袋装去泥土豆的一年期定价。
澳洲蔬菜产业机构AUSVEG发言人丘吉尔(William Churchill)说,将进行检查以“确保种植户获得公平交易。”
Woolworths称其蔬果价格低于去年平均价格。Coles发言人库伯(Jim Cooper)则表示,没有后续降价计划。他说,Woolworths的商品比目前一些Coles卖场贵,且仅限于特定包装或特定品种在Coles没有得到热卖的商品。“在Coles,地番茄(field tomato )比串番茄(truss tomato)卖得好,粉红女士苹果(pink lady apple)比蛇果卖得好很多。”他说。
在Ashburton,Beaumaris、Vermont开店的Top Shelf Fruit合伙业主罗素(Salvatore Russo)颇有信心地表示,忠实顾客会继续光顾蔬果店,因为产品是由人工采摘,而且产品供量较大的时候价格最便宜。
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